Agapes du Sud

Les plus fines Saveurs de Provence

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  Confitures au sirop d'agave Bio

  Riches en fruits, elles subliment la tartine

  Ces confitures novatrices sont fabriquées exclusivement au sirop d'agave. Le pouvoir sucrant du sirop d’agave est 40 % supérieur au sucre de canne. Il possède un goût subtil et un indice glycémique faible. C’est du fructose avec un indice glycémique bas et contient du fer, du magnésium et de la silice… Elles sont riches en fruits et faibles en calories avec 15 % de calories en moins

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  Sirops d'agave Bio

  Douceurs sucrées aromatisées et allégées

  Les sirops Bio au sirop d’agave et aux arômes naturels sont élaborés à partir de l’agave bleu dont le nectar donne un sirop au goût neutre mais aux vertus multiples qui permet une aromatisation naturelle et raffinée. Ils sont parfaits pour les cocktails avec ou sans alcool, pour napper les desserts et créer des sorbets, mais également pour sucrer le thé ou le café en remplacement du sucre de canne

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  Miels de Provence

  Ces miels de Provence sont délicats et parfumés

  Ils n’ont pas subi de transformation et développe une finesse en bouche rare. Chaque miel a des spécificités et des vertus qui lui sont propres

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  Huiles d'olive aromatisées Bio

  Une sélection d’huiles d’olive vierges Extra Bio

  Elles proviennent d'Espagne et de Calabre en Italie. Ces endroits sont préservés et leurs arbres centenaires donnent des olives généreuses dont la saveur fruitée et herbacée fait le régal des amateurs et des plus grands chefs. Nos huiles sont issues d’une première pression à froid, puis elles sont agrémentées par nos aromates cueillis dans le Haut Var

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  Vinaigres aromatisés Bio

  Des vinaigres aromatisés Bio aux saveurs raffinées

  Nos vinaigres Bio vous proposent de découvrir des saveurs raffinées ainsi que des mariages subtils et équilibrés pour réaliser des recettes originales, déglacer une viande ou réaliser une vinaigrette hors du commun !

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  Moutardes aromatisées Bio

  Moutardes de Dijon aromatisées aux saveurs du Sud

  Ces moutardes de Dijon Bio retravaillées par nos créateurs de saveurs réhausseront vos préparations et vos recettes par des alliances de goûts subtils. Elles sont équilibrées, ni trop fortes ni trop douces !

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  Tapenades et Tartinades Bio

  Les saveurs du Sud pour ensoleiller vos apéros

  Une collection de saveurs originales qui réveilleront vos papilles et étonneront vos invités pour l’apéritif, sur des toasts, en fond de tartes salées ou en petits feuilletés

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  Moulins sel et poivre

  Un tour du monde en aromates

  Les petits moulins sont parfaits pour sublimer tous vos plats (viandes, poissons, salades…) et apporter la petite touche raffinée à votre assaisonnement

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  Moules à glace silicone Lékué (pack de 2)

  Moules à glace en silicone Lékué , Pack de 2 pièces . Idéal pour...

  9,80 €

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  Huile d'olive vierge extra saveur orange et...

  Ingrédients : Huile d'olive vierge extra Bio * extraction à...

  6,60 €

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  Panier gourmand saveurs salées

  Choisissez les différents articles pour confectionner votre panier...

  28,00 €

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Vinaigre santé

Les bienfaits du vinaigre de cidre ne passent pas inaperçus notamment pour un médecin Américain, le Dr Jarvis, qui a popularisé son utilisation comme remède. N'hésitez pas à redécouvrir et à utiliser ce vieux remède connu de nos ancêtres. Le vinaigre de cidre peut en effet être consommé quotidiennement à titre préventif car il contribue à préserver une bonne santé...

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Vinaigre origine

Le vinaigre est obtenu par des procédés naturels faisant virer le vin à l’aigre. Une bouteille de vin débouchée et abandonnée donne un vin aigre et piquant. C’est la «mère» qui est à l’origine de cette transformation, c’est une bactérie qui transforme l’alcool en acide acétique. Le vinaigre est une trouvaille très ancienne datant du Moyen âge...

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Vinaigre fabrication

A l’origine, le vinaigre était un reste de boisson alcoolisée stockée dans un récipient prévu à cet effet : le vinaigrier. Celui-ci était soit sous forme d’un fut, ou soit sous forme d'un pot possédant un orifice en haut pour ajouter le liquide et un robinet pour extraire le vinaigre. Deux méthodes existent pour fabriquer du vinaigre...

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Huile d'olive vertus

Des études récentes ont une nouvelle fois prouvé les vertus de l’huile d’olive Biologique. En effet sa richesse en antioxydants joue un rôle important sur la protection des artères et donc des maladies cardio-vasculaires. Les antioxydants appelés polyphénols sont également capables de stopper la prolifération des cellules cancérigènes...

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Huile d'olive première pression à froid

D’après le conseil oléicole international « première pression à froid » ne veut plus rien dire car les huiles d'olive sont obtenues avec des méthodes qui n’ont plus rien à voir avec celles d’antan...

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